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- 發(fā)布時間：2021-01-19 17:39:32
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都說白茶越陳越有味，那么散裝白茶也會轉(zhuǎn)化出棗香嗎？
這年頭兒，喝白茶的多，賣白茶的多，存白茶的也多。要說茶葉中值得存放，有收藏價值的茶，一是普洱，二是白茶。這是因為在存放的過程中，茶葉內(nèi)部發(fā)生了陳化，陳化后的茶內(nèi)含物質(zhì)越發(fā)豐富，口感和香氣也開始豐富起來。
也不是所有的白茶能夠隨著時間的過去就可以被轉(zhuǎn)化為老白茶，簡單地來說，存放的年數(shù)不等于一定可以得到老白茶，這不是必然關(guān)系。除了時間的關(guān)系之外，白茶本身自己的條件也更為重要。
只有優(yōu)質(zhì)的白茶經(jīng)過了時間的錘煉才會轉(zhuǎn)化為老白茶，也只有這種老白茶才是真正的值得存放的老白茶。那什么是優(yōu)質(zhì)?其一春茶的原料一定要好;第二工藝一定要傳統(tǒng)、天然。雖然白茶制成的工序很簡單，但并不意味著是倉促草率。比如茶葉中的含水量，有可能就直接會影響到白茶的轉(zhuǎn)化。沒有控制好會有兩種可能，一是含水量高了發(fā)生霉變，二是含水量低了轉(zhuǎn)化的過程將成倍增加。
茶餅也好，還是散茶也好，什么樣子的形態(tài)不是最重要的，除了以上的條件之外，還有許多來自外部的因素也會影響到白茶的轉(zhuǎn)化。兩點，一點是溫度，另一點就是濕度。第一點對于北方來說不容易把控，第二點對于常年潮濕的南方來說不容易把控。
存放白茶的條件，最好是常溫。夏季的時候需要注意高溫，冬季的時候也要注意低溫。不論太高還是過低都會影響到陳化白茶的品質(zhì);白茶的包裝也是尤為重要的，也就是白茶處于的小環(huán)境內(nèi)的空氣濕度。環(huán)境中的濕度與茶葉的含水率是相互轉(zhuǎn)化的，所以，一定要注意密封。
原料好，加工工藝沒有問題，存放的環(huán)境不污染得以存放得當(dāng)，久而久之下，藥香和棗香都是可能會出現(xiàn)的。這是需要時間，需要等待的，要說散白茶轉(zhuǎn)化成棗香并不容易，可能還需要一些些的奇跡，要知道即便是三年五年以上的老白茶餅，最后也不一定就會有棗香氣。
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老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。
詳情如下：
名稱：九十三度白茶
年份：陳年老白茶
地域：福鼎白茶
包裝：精美禮盒裝
手機：17737775114(同微信)
郵箱：lppp123@qq.com
官網(wǎng)：www.93tea.com
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簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。
