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- 發(fā)布時間：2022-10-20 08:49:40
- 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
聚焦：建水李勇：淺論建水五色陶土的色彩、配方和燒制溫度
五色陶土是燒制建水陶的基本原材料，建水陶陶土資源要保護，建水陶制作工藝要創(chuàng)新、要傳承，關(guān)鍵就是要對五色陶土的色彩、配方、燒制溫度的基礎(chǔ)性和建水陶的制作工藝環(huán)節(jié)進行相應(yīng)的探索、分析、實踐和研究。本文的重點內(nèi)容是對建水陶陶土（五色陶土）的色彩、配方和燒成溫度等進行分類探討，應(yīng)用逐層深入的研究思路進行較為系統(tǒng)的論述,并提出了一些想法和思考。
(資料圖片僅供參考)
一、五色陶土簡介
建水陶歷史悠久,種類豐富,造型多樣是中國陶瓷的重要組成部分之一。建水陶被列為我國四大名陶之一，與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、廣西欽州陶并駕齊名，其造型和裝飾具有顯著的特征和代表性。在緩慢的歷史發(fā)展進程及地域性傳統(tǒng)民族文化背景影響下,建水陶造型古樸，文化底蘊深厚，質(zhì)地細膩，陶感強烈，具有濃郁的地方民族藝術(shù)特色和獨特的審美價值。建水陶有紅陶、黑陶、花陶、白陶、黃陶（象牙黃）等不同色彩，世界上任何一個有泥土的地方都有陶，“土+水+火+偶然”就成了陶。陶土是建水陶基礎(chǔ)性原材料，也是決定建水陶質(zhì)量的關(guān)鍵。建水陶陶土一直以來被稱為五色土，當?shù)厮追Q為五花土。其主要顏色有紅、黃、青、紫、白五種，所以稱為“五色土”或“五花土”。
二、五色陶土的色彩
建水陶陶土主要產(chǎn)自于碗窯村以西的五彩山，縣境內(nèi)的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有分布，只是陶土量的多少、質(zhì)地的好壞而已。五彩山的五色陶土由于顏色純正自然，土質(zhì)細膩，純凈無雜質(zhì)，彩泥純正，正是因為具有這種特質(zhì)的陶土才能適應(yīng)建水陶特殊的制作工藝流程，制作出精美絕倫的建水陶。
（一）陶土的分類
建水陶土，一直以來被稱為五色土，又稱為五花土。其主要顏色有紅、黃、青、紫、白五種，所以稱為“五色土”或“五花土”。但是由于每一種土的礦物質(zhì)含量各有不同，色彩也有深有淺，又由于建水陶土產(chǎn)生的自然條件因素，各種顏色的陶土在一座山上可以相互共生，上一層是黃色，下一層又是白色，再下一層又是青色或者紅色等不定的自然規(guī)律因素，所以產(chǎn)生的色彩就非常豐富多彩。
建水陶土是一種非常獨特的有色彩的粘土，各種顏色的陶土蘊含的金屬原色各不相同，由于不同的金屬元素又出現(xiàn)了不同的色彩，又由于金屬元素含量的多少又導(dǎo)致了顏色的深淺不一和無窮的變化。建水陶土的顏色極其豐富多彩，總的來說分為以下幾類：
紅土：有深紅土、淺紅土、紅黃土、紅白土、紅青土、紅灰土等；
黃土：有深黃土、淺黃土、桔黃土、黃白土、黃灰土、黃黑土等；
青土：有深青土、淺青土、青白土、青黑土、青灰土等；
紫土：有深紫土、淺紫土、紫青土、紫紅土、紫黑土、紫灰土等
白土：有純白土、白沙土、白灰土、白黃土、白泥漿土等。
（二）陶土的加工
將取回的五彩陶土分顏色堆放曬干，然后敲碎成粉末狀，以便于更好地溶于水，再經(jīng)過篩棄粗砂雜質(zhì)后，按制陶的要求把不同的粉末原土進行配比，再放入缸內(nèi)加水制成漿狀。經(jīng)過攪拌淘洗，待含砂泥漿沉落缸底，便用勺盛取上面的漂漿倒入另一只缸內(nèi)作再次淘洗，濾去砂質(zhì)。如此反復(fù)五、六次之后，讓已經(jīng)是膩如膏脂，無絲毫砂粒的泥漿靜置于封閉狀態(tài)下自然凝干成泥。每次制陶之前，工匠們都要很仔細地配制不同顏色的陶土，因為建水陶的色彩完全用天然泥料的顏色配制而成的，而不同顏色的陶土配制比例完全取決于工匠們的經(jīng)驗。
三、五色陶土的配方
一直以來，建水陶坊每家都有自己獨立的配方，各不相同，因為每家各自挖陶土的地方各不相同，也因為各種陶土的色彩深淺不一，金屬含量多少不一，所以燒出來的產(chǎn)品色彩不一，作者經(jīng)過多年探索實踐和收集分類，建水陶成品色彩大致有這么幾種：深紅色、桔紅色、豬肝色、淺紅色、紅灰色、紫紅色、深黑色、墨黑色、灰黑色、黑綠色、黑藍色、青黑色、青白色、青灰色、青黃色、象牙黃、淺黃色等。通過自然窯變所得的那種渾然天成，色彩鮮艷，過度自然，上紅下黑或下紅上黑，使人百看不厭，產(chǎn)生無限聯(lián)想、愉悅心靈，被稱為窯變精品，具有很高的藝術(shù)欣賞價值的窯變（含自然窯變和人為窯變）色彩應(yīng)另當別論。
建水陶土的配方是根據(jù)陶土的作用而配制的，常規(guī)的建水陶配方是用五種陶土、或者六至七種都可以。按不同的比例來配比，以白土和白沙土為主，再配以黃土、紅土、五花土、青土。青土主要作用是粘性，如果青土配多了產(chǎn)品燒制過程中容易起泡，配少了粘性不夠，對造型粘結(jié)有影響。其中白沙土和白土為骨架支撐作用，器型大的產(chǎn)品，白沙土相應(yīng)的比例加大，器形小的產(chǎn)品相應(yīng)的白沙土和白土的比例就少，紅土、黃土、五花土起到凝結(jié)作用以及色彩的變化作用，白沙土和白土的比例多了，產(chǎn)品色彩偏灰。黃土比例大，產(chǎn)品色彩偏黑，紅土比例大了，產(chǎn)品又出現(xiàn)紫黑色彩。建水白陶配方相對少一點，主要陶土只有三至四種，以白土、白沙土、青土、少量黃白土即可。根據(jù)不同的配方又燒制出不同的色彩，比如有，青白色、青黃色、青灰色、象牙黃、桔黃色、淺黃色等變化。當然，不同的配方又決定不同的燒制溫度以及不同的色彩。
四、五色陶土的燒制溫度
建水陶燒制沒有固定的溫度，每家之間溫度相差最大的有一百多度。其原因與配方有關(guān)，也與燒窯的師傅有關(guān)系，但最主要還是配方?jīng)Q定溫度。建水陶的燒制溫度一般是從1100——1250之間。根據(jù)各家的配方而定，而建水陶土的燒制溫度是淺色陶土的溫度要求高，深色陶土的溫度相應(yīng)低一些。其中，白沙土和白土的溫度需要1200度以上，紅土、黃土、青土的溫度略低一點，1000度——1100度之間。以上溫度是根據(jù)各自的配方而定，每家新配一個陶土的泥料，都要經(jīng)過多次試燒，掌握了燒成溫度才能大量生產(chǎn)，批量燒制。建水陶的燒制方法傳統(tǒng)以來一直是柴窯燒制方法，燒窯師傅個人都是根據(jù)多年積累的經(jīng)驗，看火眼來決定，成功率只能達到百分之六、七十就不錯了，根據(jù)現(xiàn)代科技的發(fā)展又融入了液化氣窯，電窯等使建水陶的燒制發(fā)生了較大的變化，但是豐富的色彩還是柴窯的好。
建水陶的色彩豐富多彩，有許多因素決定著，陶土的色彩配方，陶土的金屬元素含量的高低、燒制溫度的高低變化和窯內(nèi)溫度不均勻會導(dǎo)致許多不可預(yù)見的色彩。不同的配方，不同的燒制方法就可產(chǎn)生不同的色彩變化，奇妙無比。
以上僅是個人對建水陶基本原料——五色陶土在色彩、配制、燒制溫度方面的一些粗淺認識。相信，建水人民一定能運用靈巧的雙手和聰明的智慧來把建水陶土賦予生命，賦予靈魂。同時，隨著建水陶文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的制定出臺、建水陶銷售市場的擴展以及古窯遺址、碗窯陶瓷生態(tài)村和現(xiàn)代陶瓷生產(chǎn)制作工藝等建水陶文化遺產(chǎn)的保護、開發(fā)和利用，建水陶將真正作為一種活的文化得到傳承和發(fā)展，讓我們共同把建水陶文化進一步發(fā)揚光大。
