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- 發(fā)布時(shí)間：2022-10-19 13:31:48
- 來(lái)源：張存鮮
觀焦點(diǎn)：柴燒的缸，瓶，碗，盞，還是這樣獨(dú)具魅力
(資料圖)
最是那做無(wú)用之事的午后，太陽(yáng)也懶懶的把光芒斜灑進(jìn)落地玻璃窗。桌上斑斑駁駁，一只柴燒陶盞樸素的容貌也半邊遮掩半邊接光，靜穆中似禪非禪。
煮好一壺茶，并不急于倒入盞中，信手拿起這盞，右手的食指一下一下輕叩盞壁，鑋，鑋，悅耳動(dòng)聽(tīng)的金屬聲音，再把這杯口邊沿當(dāng)作那琵琶鉉，掄指走起，越來(lái)越急，微閉雙目，卻分明看見(jiàn)火苗竄動(dòng)、烈焰雄雄，似乎聽(tīng)見(jiàn)火吼旗裂馬蹄碎，金戈鐵馬火中來(lái)。醒過(guò)神來(lái)，再仔細(xì)端詳手中的盞，浴火而生的生命，不規(guī)則的紋路，隨意的星星點(diǎn)點(diǎn)的小圓小點(diǎn)，飄逸，自然，誰(shuí)讓他長(zhǎng)成這樣，原來(lái)是柴窯里隨烈焰升騰，瀟灑落下的柴灰。
喜歡柴燒的杯盞壺，是因?yàn)樗_(kāi)門(mén)見(jiàn)山，見(jiàn)心見(jiàn)素，有粗陶的原味，有金屬的質(zhì)感，這種來(lái)自山野的盞用來(lái)喝大山里的古樹(shù)普洱，絕配，天作之合，非常云南。
柴燒是一種傳統(tǒng)的燒法，建水的碗窯村等處，現(xiàn)在還有十來(lái)個(gè)窯在使用柴燒。
用于柴燒的一種窯叫龍窯，從宋末時(shí)期，在建水就大量建了這種窯。那時(shí)候，燒窯要擇風(fēng)和日暖之日，把坯件悉數(shù)入窯，待傍晚時(shí)祭火神后點(diǎn)火燒窯這一燒得燒七天，他們認(rèn)為，七是一個(gè)神奇的數(shù)字，七天為一個(gè)窯期。窯工們?cè)谝股杏^火焰竄動(dòng)的顏色判斷火溫，適時(shí)地調(diào)整底火，中火，尖火。窯燒多了，練就一雙火眼金睛。投柴的速度和數(shù)量，決定著窯中物件的嬗變，坯子好，不見(jiàn)得物件就好，窯變決定命運(yùn)。有句話(huà)說(shuō)“出水才見(jiàn)兩腿泥”，一個(gè)道理，出窯方知真面貌。
幾年前，聽(tīng)過(guò)謝恒老師的一個(gè)講座，他生動(dòng)的講述，把聽(tīng)眾帶到窯前。這種窯每隔一段距離就有一個(gè)小窗，供投柴和觀火候使用。添火投柴的一般是兩個(gè)人，他們喊著行話(huà)，添平火嘍，添邊火嘍，往里面添著柴禾。柴堆放的位置不一樣，形成不同的火路和落灰。由于碳分子的濃度不一樣，落灰的距離，速度也千姿百態(tài)。曾經(jīng)有五把壺一窯燒成，且不說(shuō)五兄弟五個(gè)模樣，僅顏色就有紅，黑，紅黑相間幾種顏色。同是柴火燒，但柴若不一樣效果也不一樣。
那個(gè)神奇的窯，那經(jīng)煙熏火燎數(shù)年依然洞察火苗色變的火眼金睛，讓陶品千度百煉浴火重生。
多少年了，柴燒的缸，瓶，碗，盞，還是這樣獨(dú)具魅力，置放在家中的架，幾，柜上，得空就和他們說(shuō)個(gè)話(huà)，讓一種樸素長(zhǎng)情相伴，浮躁浮華于人生無(wú)益，器樸拙，人實(shí)在，也是一種境界吧。
