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選購方法

用雙手捧起一把古丈毛尖茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低；三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優質茶。

用手抓一把古丈毛尖茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高，條索緊實，粗細一致，碎末茶少的是上乘茶葉。

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儲存方法

古丈毛尖的儲存一定要做到干燥，潔凈，避光，低溫，少氧。傳統的儲存方法是采用生石灰或活性炭密閉保存。也可以放入冰箱冷凍或者冷藏。

獲獎記錄

1929年，古丈“綠香園”毛尖茶參加南京國民政府舉辦的西湖博覽會，獲得金獎，同年參加法國國際博覽會，榮獲國際名茶獎，從此開創了古丈毛尖品牌的先河。

1957年古丈毛尖榮獲西德萊比錫國際博覽會金獎。

1978年，湘西州首屆名茶評比會在大庸召開，古丈毛尖獲一等獎。

1982年商業部評選全國30大名茶時，古丈毛尖名列第九，入選中國十大名茶之列。

1983年被外經貿部評為全國優質出口產品。

1988年獲北京·中國首屆食品博覽會金獎。

1990年被列入北京第11屆亞運會指定產品。

1999年榮獲中國國際農業博覽會名牌產品稱號，并被評為“湖南名牌產品”。

2001、2002年連獲中日，韓國際名茶金獎。

2002年8月，古丈縣民族茶藝表演隊代表湖南參加“劉三姐杯”全國第一屆茶道茶藝大獎賽，獲優勝節目獎。

2005年被評為湖南十大名茶。

2007年，在日本靜岡舉行的第一屆世界綠茶評比會上，古丈毛尖榮獲金獎。

2008年被評為中國綠茶高峰論壇金獎。同年，“古丈毛尖”被評為湖南省著名商標。

2010年4月，2010中華茶祖節·古丈毛尖萬人品評會在縣城體育廣場舉辦，第五屆“茶王杯”斗茶會茶王評選，古陽鎮向春輝獲“金茶王”稱號。

2011年4月，2011中國首屆茶文化節·古丈毛尖萬人品評會在縣城體育廣場舉辦，第六屆“茶王杯”斗茶會茶王評選，雙溪鄉向先情獲“金茶王”稱號。