日本女优爱爱视频 I 国产精品国产片 I 亚洲国产精 I 欧美a影院 I 无码人妻一区二区三区免费看成人 I 中文字幕蜜臀 I 爱爱一区 I 亚洲男人天堂2018 I www.日本亚洲 I 九九九伊在人现综合 I 精品少妇一区二区三区免费观看焕 I 国产看真人毛片爱做a片 I 九色在线播放 I 蜜桃成人免费视频 I 久久久久久影视 I 国产成人免费高清直播 I 精品国产三级a在线观看 I 97干在线 I 日本天天色 I 天天干天天操天天玩 I 亚洲中文字幕无码日韩精品 I 中文字幕在线免费播放 I 亚洲日韩中文字幕在线不卡最新 I 亚洲第一色视频 I 国产尤物av一区二区三区 I 66com色麻豆 I 日本欧美大码aⅴ在线播放 I 国产传媒毛片精品视频第一次 I 男女视频免费看 I 少妇无码av无码专区线 I 免费看特级毛片 I 亲切的金子片段 I 五月天黄色影片 I 公交车强行挺进岳身体 I 日本五十路女人

蒙頂甘露是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅。它產于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山，四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。甘露在梵語是“念祖”之意；二說是茶湯似甘露。

蒙頂甘露屬于綠茶。綠茶是對成品茶和沖泡好的茶葉以綠色調為主的茶葉的統稱，蒙頂甘露從制作工藝上和沖泡茶葉的顏色上均屬于綠茶。雖然蒙頂甘露成品茶的顏色并不是以綠色調為主，但是蒙頂甘露本身含有較多的葉綠素，沖泡好的茶湯黃碧，茶葉以綠色調為主。

蒙頂甘露春茶

(資料圖)

品鑒蒙頂甘露

蒙頂甘露茶外形緊卷多毫，嫩綠色潤，葉嫩芽壯，芽葉純整；香氣馥郁，芬芳鮮嫩；湯色碧清微黃，清澈明亮；滋味鮮爽，濃郁回甜；葉底嫩芽秀麗、勻整。

品飲蒙頂甘露的時候，最好用四川特色的白瓷蓋碗。將潔凈的山泉水燒到初沸，再涼一兩分鐘，輕輕的沖入蓋碗中，茶葉便會在碗里沉浮、旋轉，沒等闔上蓋子，一縷茶香早已滿室縈繞。等候片刻，一揭蓋子，濃濃的茶香便撲面而來。抿一小口，讓茶水在舌尖上回旋一下，讓你整個舌面讓所有的味蕾都迎來一次甘露的滋潤洗禮，轟然陶醉。

蒙頂甘露的制作工藝

“揚子江中水，蒙頂山上茶”，這是古往今來名茶愛好者贊譽蒙頂茶的著名詩句。蒙頂甘露則是蒙山名茶諸明珠中，最光彩奪目的一顆。蒙頂甘露歷史已很悠久。明嘉靖二十年，《四川雅安府志》已有“蒙山上清峰產甘露”的記載。

據考，蒙頂甘露是在總結宋宣和二年創制的“玉葉長春”和宋宣和十年創制的“萬春銀葉”兩種茶炒制經驗的基礎上研制成功的。蒙頂甘露繼承了上述二茶炒制方法的優點，又加以改進提高，直到現在，逐步形成了蒙頂甘露獨特精湛的炒制技術。

蒙頂甘露采摘細嫩，每年春分時節，當茶園中有5%左右的茶芽萌發時，即開園采摘，標準為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細烘焙等工序。

鮮葉采回后，經過攤放，然后殺青。殺青鍋溫為140-160℃，投葉量0。4公斤左右，炒到葉質柔軟，葉色暗綠勻稱，茶香顯露，含水量減至60%左右時出鍋。為使茶葉初步卷緊成條，給“做形”工序創造條件，殺青后需經過三次揉捻和三次炒青。

“做形”工序是決定外形品質特征的重要環節，其操作法是將三揉葉投入鍋中，用雙手將鍋中茶葉抓起，五指分開，兩手心相對，將茶握住團揉4-5轉，撒入鍋中，如此反復數次，待茶葉含水量減至15-20%時，略升鍋溫，雙手加速團揉，直到滿顯白毫，再經過初烘、勻小堆和復烘達到足干，勻拼大堆后，入庫收藏。