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- 發布時間：2022-08-05 21:38:15
- 來源：茶葉網
全球今日訊！悠悠太姥山，濃濃白茶情
有人說，出產好茶的地方，大抵都是相似的,山明水秀，清幽如畫，妙不可言。
但每一次邂逅好茶時，那入口的感覺馥郁芬芳或清新淡雅,或醇和甘甜或綿柔滑糯。
(資料圖片)
又分明地在告訴你：它是不同的,每一杯好茶，都有自己獨特的美。
而這每一份美，都有源可溯，白云深處有茶香，這茶香，不在口齒，在心間。
“太姥夢縈今始游，果然仙境勝瀛洲”
福建白茶傳統產區，以產地區別，主要集中于福鼎、政和、松溪、建陽四地。
陸羽《茶經》載：“永嘉縣東三百里有白茶山”。據考證，此“東”為“南”之誤，“南三百里”就是今天的福建省福鼎市太姥山。
太姥山位于福建省東北部，在福鼎市正南距市區四十五公里，約在東經120度與北緯27度的附近，主峰海拔917。3米。
作為國家5A級景區、國家級風景名勝區、世界地質公園和國家自然遺產，太姥山雄峙于東海之濱，山海相依，傲岸秀拔，以“山海大觀”稱奇，仙境勝似瀛洲。
它北望浙江雁蕩、西眺福建武夷，三者成鼎足之勢，閩人稱武夷、太姥為雙絕，浙人視雁蕩、太姥為昆仲，構成閩越三大名山。
當站在山上，登臨絕頂，極目東海，峰從海中出，水在天際流，山海入夢來，美景一望收。傳說東海諸仙常年聚會于此，故又有“海上仙都”的美譽。
“品一盞香茗，聽一段故事，福鼎與白茶的不解緣”
大自然賦予茶山的環境是美麗的。福鼎白茶正是在這依山傍海的優美風光的滋養培育之下自由生長的。
在福鼎，民間流傳著一個關于白茶起源的傳說。
相傳堯時老母種藍于山中，她生平樂善好施，深得民心。后發現白茶，將其引湯入藥作為清熱解毒、治療麻疹的特效藥材，救活很多小孩，白茶也因此成為古人們最早發現的具有藥用價值的茶類。
人們感念藍姑，把她奉為神明，稱她為太母，這座山也因此名為太母山。后漢武帝命東方朔校天下名山，改“母”為“姥”。
歷史上，福鼎白茶起于遠古，聞于唐宋，興于明清，盛于當今，芽毫勝雪，功同犀角。
福鼎白茶作為中國白茶的典型代表，是中國世博十大名茶之一。它具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。中醫藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒，有治病之功效。
“茶以山名，山以茶顯，自古名山出好茶”
茶以山名，山以茶顯，自古名山出好茶。這名茶，先是品種的優質，這品種的優質又與特定的地理和氣候有關。
陽光、云霧、雨水、土壤、山形地勢、優良生態……出產上等好茶的所需各種條件，毫無懸念的集中于福鼎。
福鼎海拔在500米以上的大片山區，是茶樹良種得天獨厚之生長區域；大自然又賜予福鼎大白茶、福鼎大毫茶兩個國家級茶樹良種。
特定的人文、地理、生態、物候環境的相互烘托，與精湛的制茶技藝渾然一體，造就了福鼎白茶。
值得一提的還有這里的荒野茶。
沒人管理，沒有施肥，沒有打農藥，完全任其自然生長，因此這些荒野茶香氣很足，野味足，而這種茶樹的芽葉的品質無疑是制茶師最喜愛的材料。
“福鼎白茶，華麗綻放”
茶自山中來，得茶心欣喜，贊其如玉璞，白茶當無愧。作為白茶的發源地，福鼎承載了太多的白茶文化。
而如何將白茶文化和太姥山得天獨厚的旅游資源結合，讓其華麗綻放，成為一個嶄新課題。
2017年5月3日，祥源控股集團與福建福鼎市政府簽訂關于構建全域旅游目的地戰略合作協議。
雙方力爭用5年時間將太姥山風景名勝區打造成為“國際知名、國內一流的山海度假旅游目的地”，將福鼎市打造成為集生態觀光、白茶文化、濱海度假、戶外運動等多功能于一體的全域旅游目的地和文化旅游創新發展標桿城市。
一方水土育一方茶。在我國，幾乎每個茶產區，都與其當地的人文歷史，山川名勝相聯系；每種茶都有屬于它自己的故事。
無論到訪哪一個茶區，當地人一定會興趣盎然，繪聲繪色地給你講述當地茶的傳奇，歷史，和奇妙故事。正是這種近乎迷戀、難以割舍的人文情懷，這種因產地和制作工藝的微妙不同，成就了祥源茶孜孜不倦追求的“小產區”茶品牌成長。
或許，只有當你真正走進這里，你才能真正領略茶山的美麗和感受茶山人的胸襟，才能真正感受福鼎白茶歷經時光雕琢之后的驚艷蛻變。
