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白茶是什么茶

(資料圖)

白茶是什么茶？很多人都知道西湖龍井茶、普洱茶、鐵觀音等茶種，但是提起到白茶卻很陌生。很少人知道白茶是什么茶，有的人都認(rèn)為安吉白茶就是白茶，其實這是一個誤區(qū)，實際上安吉白茶是屬于綠茶的一種。那么到底白茶是什么茶呢？

其實，白茶和綠茶、紅茶一樣也是中國傳統(tǒng)的六大茶類之一，同時白茶是中國最古老、最健康的茶類，被稱為六大茶類中的珍品“貴族”。白茶，顧名思義，這種茶是因其名、湯色均如銀似白雪而得名。中國福建福鼎是白茶的主要產(chǎn)地，此外政和、建陽、松溪等地也是白茶的產(chǎn)地。據(jù)了解全國60%以上的白茶產(chǎn)量都來自福建福鼎，固有福鼎白茶一說。由于白茶大部分都是外銷品種，大部分都銷往國外，很少量的白茶才內(nèi)銷。導(dǎo)致很多中國茶客都不知道白茶是什么茶。

我們知道經(jīng)常喝茶對身體是有益處的，像紅茶、綠茶、黑茶等，經(jīng)常飲用對于身體的養(yǎng)身保健有所幫助。接下來茶友網(wǎng)凌娜茶行就為您介紹一下白茶的功效與作用及禁忌。

白茶的功效與作用：

提神：白茶茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠作用于人體的神經(jīng)中樞，使人興奮，達到提神效果。

殺菌：白茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)，能夠與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，凝結(jié)，進而殺死細(xì)菌，達到殺菌消炎的功效。

降脂降壓：白茶茶葉中含有的某些的成分，能偶促進脂肪分解，調(diào)節(jié)血糖平衡，降脂降壓，預(yù)防心腦血管疾病。

抗輻射：相關(guān)研究表明，白茶還具有抗輻射的作用。

同時白茶還有助于防暑、解毒、治牙痛、預(yù)防癌癥、利尿等方面的功效。

喝白茶的禁忌：

一、不要喝濃茶。濃茶，不僅口味苦澀，而且還會使血液稀釋，心跳加速。還是少放點茶葉為好。

二、不要喝得太燙。太燙，會破壞茶葉的維生素。長期喝燙茶，還會傷害消化道和胃壁。

三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白質(zhì)已被細(xì)菌破壞變質(zhì)，喝了以后，就會傷害身體。

四、饑餓時不要喝茶。饑餓時喝茶，會使胃液分泌異常，造成消化道粘膜收縮，引起胃痛。