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- 發布時間：2021-10-26 16:25:06
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九十三度老白茶 | 一年四季什么時間采摘的白茶最好喝？
喝茶，都在講究茶區，茶樹，鮮葉情況，采摘時間等，對于前幾個茶友可能比較熟悉，但對茶葉的采摘很多人不理解，采摘這么簡單的事情，有什么講究的。
很多茶友對茶葉的采摘都了解得不多，因為采摘茶葉一般茶友都碰不到，或者說接觸不到。那為什么還要給大家介紹有關白茶的采摘呢?
其實，一款好茶不僅要看茶葉的茶區、茶樹、生長環境等，還要看鮮葉采摘情況如何，這直接關系到我們喝的白茶的原料如何，或者說白茶的品質有關。
肯定有很多茶友會問，那什么時候采摘的鮮葉，制作的白茶才好喝呢?這也是此文要說的問題，詳看下文吧。
白茶的采摘并不是你想要什么時候都可以的，它也是有自己的要求，采摘的時間會隨著茶區、茶樹的品種、制作的茶品等級的不同而不同。
雖說在一年四季都有采摘，可每個季節采摘茶葉卻有很大的不同，就算是同一棵茶樹上采摘也是有很大的差異性。
而白茶的采摘季節一般都集中在春和秋兩個季節，在這當中最受喜愛的，莫過于春茶，尤其是明前茶貴如金。
采摘茶葉的時間非常重要，若你采摘的時間過早，那茶葉的味道喝起來非常淡就沒有滋味;若采摘的比較晚的話，那茶葉就會失去本身的鮮嫩，滋味也不好喝。
就說一天當中，一般采摘茶葉的時間都會選擇在清晨完成，這是因為此時的濕度最大又涼爽，又可以把采摘下來的鮮葉堆放在一起，也不會發酵和萎縮。
另外，由于白茶不炒不揉，這樣可以最大限度地保護好茶葉內的茶兒素，茶葉的鮮味也不會消失。
采摘制作白茶的鮮葉，根據不同茶葉品種的不同，采摘要求不同。如白毫銀針：只采摘新梢上的肥壯單芽;白牡丹：通常采一芽二、三葉;壽眉(貢眉)：以菜茶為原料。
大家在采摘茶葉的時候也要注意，不要一次性把茶葉采完，要根據新梢生長的速度，茶葉品種對原料的要求分批采摘。
熟悉采摘的茶友，應該知道采摘有“以養為主、以采為輔”的口號，意思就是采高留低，采頂留側，采大留小，采密留疏，采面留里，剪口以下不采。
有的人會說，白毫銀針都是一芽的鮮葉，是怎么做到標準的，這就要說到傳統的采摘方式——徒手采摘。
手工采摘茶葉雖然費工費時，但采摘的比較精細，更能夠符合茶葉的采摘標準，保證茶葉的質量。
一般分為兩種采摘法：一是打頂采摘法(以養為主)利于茶樹樹冠的培養;另一種是留真葉采摘法(采養結合)適用于樹齡較大，樹勢較差的茶園。
采摘后的白茶加工工藝為自然萎凋，不炒不揉，因此保存了茶葉中大量較好的內含物質，如茶多酚、氨基酸、咖啡堿等，這些物質對人體有非常強的綜合保健功效。
當然，我們選擇茶葉，也不必過于追求季節，只要適合自己，喝著舒服，比什么都強。
喝茶，需要用心尊重每一款茶，采摘也是一樣，要尊重每一棵茶樹，就如交朋友若你不真心對待別人，那你定不會收獲到真的朋友。
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老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據悉，該茶為 廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農藥、 化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定，并確保不污染環境。
詳情如下：
名稱：九十三度白茶
年份：陳年老白茶
地域：福鼎白茶
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簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。2004年6月，原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護 產品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多 茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。
